| Essen Die Küchenmaistrey Nur nach Originalrezepten aus mittelalterlichen Kochbüchern wird in der Küchenmeisterei auf offenem Feuer gekocht. Wachteln in roter Soße, Zwiebelsalat, Hirschgulasch als Hauptspeise, süße Striezel hinterher. Da bilden sich Schlangen von Hungrigen und Neugierigen. Garbräterei Das Schwein vom Spieß und deftiges aus der Pfanne sind ein Leckerbissen für jedermann. Auch Liebhaber von Gemüse kommen auf ihre Kosten. Brezelweib Mit Handkarren, losem Mundwerk und leckeren Laugenbrezeln zieht sie über den Markt bis alles verkauft und verzehrt ist. Fladenbäcker Frisch von der heißen Platte, gibt es die Fladen mit Käse oder Apfelkompott. Ein Genuß, nicht nur an kalten Tagen. |
Trinken Bierschänke Dunkles und helles Bier, aber auch Saft fließen hier vom Fasse. Natürlich nur in tönerne Becher, bevor sie in den Tiefen der Besucher verschwinden. Taverne Goldener Met aus edlen Honigsorten, der eine süß, der andere herb und würzig. Weine aus aller Herren Länder. Hier sollte jeder auf den Geschmack kommen. Nur so sauer, wie die Weine aus dem Mittelalter, mag ihn heute wohl keiner mehr trinken. |
| Auch für den Leib ... |